Πέμπτη 26 Αυγούστου 2010

Η Σταυρούλα, θέτει θέμα Φανουρόπιτας

ΣΧΟΛΙΑ ΣΤΟ ΘΕΜΑ:

Γιορτάζει ο Φανούρης!


stavroula είπε...

Loipon. Shmera tou Ag. Fanouriou.

Giati merikes kuries ths enorias mas ftiaxnoun fanouropites kai pane ekklhsia?

Gia na tous "fanerw8oun" pragmata pou exoun xasei?

26 Αυγούστου 2010 4:38 μ.μ.
http://xairete.blogspot.com/2010/08/blog-post_6788.html


stavroula είπε...

PS
Dieukrinhsh.

Egw DEN ftiaxnw "fanouropites".

26 Αυγούστου 2010 8:22 μ.μ.
http://xairete.blogspot.com/2010/08/blog-post_6788.html


Στην ιστοσελίδα «Η ΑΓΚΑΛΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ»,
του φίλου μας του Αντώνη (agiooros.org), ...
...διαβάζουμε και φρίττουμε:


Η Φανουρόπιτα είναι στοιχείο τής σύγχρονης Ορθόδοξης Παράδοσης. Φτιάχνεται τού Αγίου Φανουρίου και προσφέρεται σαν πρόσφορο για να ευλογηθεί.

http://www.agiooros.org/viewtopic.php?f=15&t=1047

7 σχόλια:

P. MICHALOPOULOS είπε...

Η συνταγή για φανουρόπιτα έχει 7 ή 9 υλικά. Η παρακάτω έχει 9.

Συστατικά
• 1 χούφτα σταφίδες μαύρες
• 1 ποτήρι λάδι
• 1 ποτήρι νερό
• 2 κουταλάκια γλυκού κανέλα
• 2 κουταλάκια γλυκού κοπαν. γαρύφαλλο
• 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
• 1 ποτήρι ζάχαρη
• 1 πακέτο φαρίνα απ
• λίγο αγιασμό.

http://www.sintagespareas.gr/sintages/fanouropita.html

P. MICHALOPOULOS είπε...

ΔΙΑΒΑΖΩ:

Ο νεοφανής Άγιος Φανούριος είναι, στη λαϊκή μας παράδοση, μέγας ευρετής απωλεσθέντων αντικειμένων. Αυτή ακριβώς η ιδιότητα δημιoύργησε το ιδιότυπο λατρευτικό υπόβαθρο της προσφοράς κατά την ημέρα της εορτής του (27 Αυγούστου) εθιμικών άρτων και γλυκισμάτων, τα οποία, αφού ευλογηθούν από τον ιερέα, μοιράζονται στους παρευρισκομένους.

Η σύνδεση του Αγίου με τα χαμένα αντικείμενα είναι παρετυμολογική: Ο Φανούριος φανερώνει!

http://firiki.pblogs.gr/tags/fanoyropita-gr.html

P. MICHALOPOULOS είπε...

ΔΙΑΒΑΖΩ:

Στην προσφορά άρτων και γλυκισμάτων προς τον Άγιο Φανούριο ανιχνεύονται απηχήσεις των νεοελληνικών νεκρικών εθίμων, αφού το τάμα προς τον Άγιο σχετίζεται με τη μεταθανάτια τύχη των συγγενικών του προσώπων!

Πιο συγκεκριμένα, η πίτα παρασκευάζεται "για να συγχωρέσει ο Θεός τση μάνας του Αγίου" ή "για συγχώριο της μάνας και της αδελφής του", ενώ συχνά προστίθεται στην ομάδα των γυναικών και η αρραβωνιαστικιά του!

http://firiki.pblogs.gr/tags/fanoyropita-gr.html

P. MICHALOPOULOS είπε...

ΔΙΑΒΑΖΩ:

"Τον Άγιο Φανούριο έκανε αρκετά δημοφιλή η παρήχηση του ονόματός του προς το φαίνω, φανερώνω. Είναι ο Άγιος που φανερώνει τα χαμένα ζώα ή πράγματα και την τύχη.

Γι'αυτό στις εικόνες παριστάνεται να κρατά στο χέρι αναμμένο κερί και στην πίστη του λαού έχει θέση μάντη.

Εννοείται ότι το αίτημα συνοδεύεται και με ορισμένα τάματα. Π.χ. οι γυναίκες της Παρνασσίδας, όταν έχουν πράγμα χαμένο τάζουν:

Άγιε μου Φανούριε, φανέρωσέ μου το... και θα σου κάνω μια κουλούρα για την ψυχή της μάνα σου! (Η μάνα του Αγίου έχει πολλές αμαρτίες). Ύστερα νειρεύονται αυτό που έχασαν και το βρίσκουν. Τότε κάνουν μια κουλούρα και τη μοιράζουν στα μικρά παιδιά λέγοντας: "Πάρτε να σ'χωρέστε" (δηλαδή τη μάνα του Αγίου). (Αράχωβα).

http://firiki.pblogs.gr/tags/fanoyropita-gr.html

P. MICHALOPOULOS είπε...

ΔΙΑΒΑΖΩ:

Πίτα κάνουν και οι ανύπαντρες για να τους βρει γαμπρό. (Κρήτη)" (Γ.Α.Μέγας, "Ελληνικές γιορτές και έθιμα της λαϊκής λατρείας")

"Για τον Άγιο Φανούριο ο λαός μας λέει πολλά. "Είναι ο Άγιος", λένε οι ξώμαχοί μας, "που φανερώνει τα κλεμμένα ζα και τα χαμένα πράγματα".

Καμιά φορά πιστεύουν πως φέρνει και την καλή τύχη στον άνθρωπο. Του φανερώνει το δρόμο τον καλό. "Του φέγγει", λέει ο λαός για κάποιον που τον πάει καλά η τύχη του. "Του φέγγει ο Άγιος Φανούριος". Γι'αυτό στις εικόνες παριστάνεται να κρατάει στο χέρι κερί αναμμένο και να φωτίζει. " (Βασίλη Λαμνάτου, "Οι μήνες στην αγροτική και ποιμενική ζωή του λαού μας")

"Στην Κύπρο, στην Κρήτη και σε άλλες περιοχές, ο Άγιος μπορεί να φανερώσει στην κάθε ανύπαντρη κοπέλα το μέλλοντα σύζυγό της! "Οι ανύπαντρες κοπέλες που θέλουν να παντρευτούν ετοιμάζουν φανουρόπιτα για να φανερωθεί ο υποψήφιος γαμπρός".

Στη Σκιάθο "πίτα στον Άγιο τάζουν και οι γυναίκες που τον παρακάλεσαν να τους φανερώσει το γαμπρό που θα κάμουν στην κόρη τους".

Στη Φλώρινα, η φανουρόπιτα (που την πάνε οι ελεύθερες κοπέλες στην εκκλησιά) χρησιμοποιείται ως ονειρομαντικό μέσον με ένα κομμάτι που βάζουν κάτω απ'το προσκέφαλο (ο Άγιος θα φανερώσει το μέλλοντα σύζυγο).

Συνήθως η Φανουρόπιτα παρασκευάζεται με επτά ή εννιά υλικά! Η επιλογή των αριθμών αυτών δεν είναι καθόλου τυχαία, μια και είναι γνωστός ο ρόλος των αριθμών στις μαντικές και μαγικές πρακτικές. Τα επτά ή εννιά υλικά φαίνεται να ενισχύουν ακόμα περισσότερο τη δύναμη της πίτας!

http://firiki.pblogs.gr/tags/fanoyropita-gr.html

stavroula είπε...

Oime :-S

P. MICHALOPOULOS είπε...

Ετικέτες για την ανάρτηση αυτη:

stavroula,
ΑΝΤΩΝΙΟΣ,
Δεισιδαιμονίες,
ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΑΜΕΡΙΚΗΣ,
Εορτές,
Θρησκέμποροι,
θρησκοληψία,
παπάδες